Exklusive Weinprobe
Exklusive Weinprobe in der Kulinarischen Werkstatt
Ein Abend voller Genuss und Raffinesse
Willkommen zu einem unvergesslichen Abend in der Kulinarischen Werkstatt, wo die Kunst des Weingenusses im Mittelpunkt steht. An diesem besonderen Abend treten zwei exquisite Sekte und sechs erlesene Weine in einem harmonischen Wettbewerb gegeneinander an – ein Fest für die Sinne und eine Reise durch die Welt der edlen Tropfen.
Unsere Sekte: Die prickelnde Eleganz
Starten Sie den Abend mit zwei erlesenen Sektsorten, die mit ihrer feinen Perlage und eleganten Aromatik begeistern. Ob fruchtig oder mineralisch – lassen Sie sich von der Vielseitigkeit überraschen.
Unsere Weine: Meisterwerke aus Leidenschaft
Erleben Sie sechs außergewöhnliche Weine, die die Vielfalt und Tiefe der Weinwelt präsentieren. Von einem samtigen Rotwein mit Noten von dunklen Beeren bis hin zu einem mineralischen Weißwein mit einem Hauch von Zitrus – jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte.
Die Exklusive Weinprobe und der Ablauf des Abends:
- Empfang mit einem Glas Sekt, begleitet von feinen Amuse-Bouches.
- Vorstellung der Weine und spannende Einblicke in ihre Herkunft und Herstellung.
- Degustation: Erleben Sie die Unterschiede und Feinheiten der Weine in Begleitung von kulinarischen Kreationen, die perfekt auf die Aromen abgestimmt sind.
- Ein interaktiver Austausch, bei dem Sie Ihre Favoriten küren können.
Unser Mustermenü für den April 2025
Sekt und Amuse-Bouches als Fingerfood vorab
Spundekäs mit Brot auf den Tischen eingesetzt
Vorspeise:
Spargelquiche mit grünem und Weißem Spargel, Grüne Sauce Eis & kleinem Salat
Suppe:
Bärlauch Cappuccino
Hauptgang:
Gebratener Spargel mit Erdbeeren & rosa gegarter Kalbshüfte, Sauce Hollandaise, dazu kleine Ofenkartoffeln
Dessert:
Orangencreme mit Erdbeer Ragout und hausgemachtem Vanille-Orangen Eis
Reservierung:
Plätze sind auf 40 Personen begrenzt, um ein exklusives Ambiente zu gewährleisten. Sichern Sie sich Ihren Platz und tauchen Sie ein in einen Abend voller Genuss, Wissen und Leidenschaft für Wein.
Wir freuen uns darauf, Sie in der Kulinarischen Werkstatt willkommen zu heißen!
Falls Sie uns auf Youtube besuchen möchten, hier der Link
