Gänse-Essen
Gänse-Essen bis zum 21.12.24 in unserer Location in Darmstadt
Bei uns können Sie die komplette Gans wählen oder unser 4 Gang Menü
Wichtig nicht vergessen Ihren Tisch vorab reservieren (mindestens 24 Stunden)
Gans oder gar nicht /
Komplette Gans für 4 Personen
inkl. folgender Getränke Secco zum Empfang, Flasche Wasser still / Medium, Glas Rotwein oder Bier oder Softdrink
Gänsebraten inkl. Kastanien, Apfelrotkraut & Kartoffelknödel € 150
Gänse-Essen / Ihr Gänsemenü zur Auswahl
Genießen Sie einen vorweihnachtlichen Abend in der Kulinarischen Werkstatt.
Reservieren Sie Ihr 4-Gang-Menü an den folgenden Tagen.
Folgendes Menü wird für Sie zubereitet:
Secco & ein kleiner Gruß aus der Küche steht für Sie bereit
Folgende Getränke sind für Sie inklusive:
Glas Weißwein, Glas Rotwein oder Glas Bier, Wasser still & Medium zur Wahl
Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite) Apfelsaft oder Orangensaft
VSP:
Gebackener Hokkaido mit gebeiztem Lachs & Feldsalat (EP: 18.–)
Suppe:
Kürbissüppchen (EP: 12.–)
Hauptgang:
Confierte Gänsekeule in Sternanissauce dazu Maronen & Apfelrotkraut, Kartoffelklöße
(Nur als Hauptgang die Gänsekeule oder Brust € 35 pro Person / ohne Getränke)
oder
Sous Vide gegarte Gänsebrust in Sternanissauce dazu Maronen & Apfelrotkraut, Kartoffelklöße
(Nur als Hauptgang die Gänsekeule oder Brust € 35 pro Person / ohne Getränke)
Nachtisch:
Malagamousse mit Schokoladenespuma & Orangengebäck (EP:15)
Preis pro Person für das 4 Gang Menü inkl. Getränke € 95
Gänse Menü-Gans2Go-Gans für 4 vom 01.11.25-21.12.25
Nur mit Reservierung & Vorbestellung
Gans für 4 Personen
Getränke:
Secco zum Empfang,
Zur Wahl 1 Getränk inkl.
Glas Rot oder Weißwein, Bier oder alkoholfreies Bier
Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite, Wasser still & Medium)
Apfelsaft / Orangensaft
Gänsebraten für 4 Personen
mit Maronen, Rotkraut, Kartoffelknödel
Preis für 4 Personen nur die Gans mit Beilagen € 180 inkl. Getränke nach Wahl
Oder auch als komplettes 4 Gang Menü mit Ganzer Gans zum Preis von € 105 pro Person
Eine Tischreservierung können Sie gerne per Kontaktformular oder direkt über unseren Links buchen bzw vornehmen. Der Vorteil über unseren Link, Sie haben alle Termine auf einen Blick, diese sind in blauer Farbe.
Ein paar Einblicke in unsere Kochevents
Bitte beachten sollten Sie Veganer bei Ihren Gästen sein, bitte ich um eine zusätzliche Info. Natürlich gibt es dann das Menü auch VEGAN