Weinseminar-Fisch

Weinseminar-Fisch
Seeteufel in Ingwerschaum auf Quinoa Gemüse mit kleinem Gemüse

Achtung Neuer Termin 2022

Wir starten mit einem gemeinsamen Sektempfang und als Amuse Gueule servieren wir frische Austern, wie es sich zu einem Weinseminar-Fisch gehört.

Wir bieten in unserem Weinseminar-Fisch folgende Getränke inklusive an:

Der Beginn ist um 19:30 Uhr, 8 passende Weine zu Ihrem Menü, außerdem noch Wasser & Espresso

An folgenden Terminen findet das Event statt:

Freitag den 28.10.22 Beginn 19:30

Spundekäs mit Baguette auf Tischen eingesetzt

Wir starten mit einem gemeinsamen Sektempfang und als Amuse Gueule servieren wir frische Austern, wie es sich zu einem Weinseminar-Fisch gehört.

VSP:

Duo von Jakobsmuschel & Garnele auf Wakamesalat mit Rote Bete Pesto

Suppe:

Krustentierschaum

HG

Kabeljau in Orangensauce mit Blattspinat & Radieschen dazu Risotto

Dessert

Schokoladenküchlein auf Passionsfruchtsauce mit Ingwereis

Der Preis für das Weinseminar-Fisch beträgt € 85 pro Person inkl. MwSt, Wasser, Wein & Espresso