Speisekarte

Liebe Gäste unsere Neue Speisekarte

ist online

Unsere 1. Speisekarte ist ab sofort online, über eine Reservierung würden wir uns sehr freuen, leider hat uns Corona weiterhin fest im Griff

Bei Corona gilt bei uns grundsätzlich G2+ die genaue Rechtslage finden Sie hier

Unsere Öffnungszeiten ausschließlich nach Reservierung:

Speisekarte
Lachsvorspeise am Valentinstag

Unsere Menükarte

Vorspeise:

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan, Pesto, Pinenkerne & Ruccola  (€18)

Suppe:

Maronensüppchen (€ 8)

Fisch:

Winterskrei, Curry Espuma auf Fenchel Orangen Gemüse mit buntem Quinoa (€ 33)


Hauptgang:

Rosa gebratene Entenbrust in Cranberry Jus auf Wintergemüse mit Gnocchi  (€ 33)

Geschmorte Ochsenbäckchen auf Wintergemüse & Süßkartoffel (€ 33)

Dessert:

Mangocreme auf Litchi mit Pflaumeneis & Crumble (€ 10)

Als 3 Gang Menü € 45 (Vorspeise oder Suppe, Hauptgang & Dessert)

Als 4 Gang Menü € 51 (Vorspeise, Suppe, Hauptgang & Dessert)

Als 4 Gang Menü € 65 (Vorspeise, Fisch, Hauptgang & Dessert)

Als 5 Gang Menü € 70 (Vorspeise, Suppe, Fisch, Hauptgang & Dessert)

Die Kulinarische Werkstatt wünscht Ihnen einen Guten Appetit!!

Speisekarte

Selbstverständlich sind wir gerne auch außerhalb dieser Öffnungszeiten für Sie da, für eine kurzfristige Kontaktaufnahme stehe ich jederzeit zur gerne Verfügung meine Telefonnummer 01782358355.

Unsere Adresse: Kulinarische-Werkstatt, Höchster Straße 74, 65835 Liederbach

Eine Tischreservierung ist unbedingt erforderlich am besten, an den Tag vorher oder am gleichen Tag bis 10 Uhr.

Bitte per mail, Telefon oder unserem

Warum möchten wir, damit Sie bei uns reservieren:

  1. Sie bekommen bei uns Topfrische & Tagesaktuelle frische Ware
  2. Wir produzieren für genau diese reservierten Gäste unsere Speisen
  3. Unsere regionalen Lieferanten beliefern uns täglich frisch oder wir reservieren für Sie die Speisen und holen diese ab.
  4. Da wir weiterhin Caterings und außerhaus Veranstaltungen verkaufen und bei den Gästen Live kochen, sind wir nicht immer in Liederbach

Denn unser Anspruch ist es, sie sollen ein Optimales, leckeres und frisches Menü aus regionalen Komponenten bei uns genießen und dies funktioniert in unserer Konzeption nur mit rechtzeitiger Reservierung.

Video über unsere aktuelle Speisekarte & unseren Kochkurs in der Winebank in Eltville. Kochkurse für Firmen sind möglich, für privat Personen nur eingeschränkt. Sollten Sie Beratung wünschen, sprechen Sie uns an.

Nicht nur unsere Vorspeisen sind von hoher Qualität und liebevoll angerichtet, natürlich das Ganze Menü, denn das Auge isst bekanntlich mit.

Speisekarte
Unser Schokoladenmousse

Die Kulinarische Werkstatt wünscht Ihnen einen

Guten Appetit