Spargelessen
Unser Spargelessen aus der Kochbox von der Kulinarischen Werkstatt.
Wir bieten ein Spargelmenü oder nur der Hauptgang als reines Spargelessen zur Abholung am Samstag, den 17.4. & Sonntag den 18.4. in der Zeit von 11:00 bis 13 Uhr an.
Unser spezieller Service für Sie, damit Sie auf Ihr leckeres Wochenendmenü nicht verzichten müssen
Wir bieten jede Woche ein wechselndes Menü an, solange noch der Lockdown dauert diese Woche finden Sie bei uns die Klassiker Bärlauch, Spargel & Erdbeeren.
Einfach, lecker frisch & kreativ zubereitet, dazu schnell und praktisch für Sie zu erhitzen.
Vorspeise:
Quiche von Bärlauch & Lachs, mit rote Bete Meerrettich Creme & kleinem Salat
Hauptgang:
Lachsschnitte & Stangenspargel (200g gegart Sous Vide) Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter & kleine Kartoffel (Nur Hauptgang € 28)
Oder
Barbarie Entenbrust in Portweinjus mit buntem Spargelgemüse & Gnocchi (Nur Hauptgang € 28)
Oder
Stangenspargel (200g gegart Sous Vide) mit Trüffelschinken, Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter & kleinen Kartoffeln (Nur Hauptgang € 26)
Dessert:
Erdbeercreme mit Crumble & Minzpesto
Hausgemachter Blechkuchen aus unserer Theke:
Versunkener Apfelkuchen oder Käsekuchen mit Rosinen & Kirschen das Stück € 2.50
Der Preis beträgt pro Person € 39 für das 3 Gang Menü
Reservierung bis zum Freitag den 16.04.21 um 15 Uhr / Abholung am Samstag den 17.4. oder Sonntag den 18.4. jeweils von 11-13 Uhr.
Die Kulinarische Werkstatt wünscht Ihnen einen Guten Appetit!!
Die Kulinarische Werkstatt Ihr Restaurant & Catering in Liederbach am Taunus, das Lokal wird von Alf Ochs & seiner Frau geführt. Wir kochen lecker, frisch, kreativ und so weit es möglich ist auch regional. Unser Restaurant in Liederbach hat ca. 30 Sitzplätzen im Innenbereich und ca 30 bis 40 Sitzplätze im Außenbereich auf unserer Terrasse. Eine Reservierung ist zwingend erforderlich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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