Business-Lunch

business-Lunch
Zanderfilet in Safranschaum

In der Kulinarische-Werkstatt, gibt es ab sofort für Sie Möglichkeit einen Business Lunch reservieren, Alternativ auch einen Express-Lunch. Reservieren Sie Ihren Tisch oder auch das komplette Bistro für Ihr Meeting mit anschließendem Essen. Außer unserem Business-Lunch bieten wir natürlich auch die komplette leibliche Versorgung für Ihre Tagung bzw. Meeting an. Angefangen vom gemeinsamen Frühstück über die Kaffeepausen, dem Lunch und zum hausgemachten Kuchen, den Pralinen, Cupcakes oder unsere geliebten Popcakes und viele weitere Köstlichkeiten an. Sprechen Sie uns einfach an oder einfach über unser Kontaktformular.

Technik

Selbstverständlich stehen für Sie auf Anfrage Beamer und W-Lan & Leinwand zur Verfügung. Geben Sie uns nur einen Tag vorher Bescheid, wir bereiten alles vor.

Für die kurze Pause

Dazu bieten Wir für unsere Gäste die wenig Zeit mitbringen einen Express-Lunch an. Das bedeutet für Sie in 30 Minuten sind Sie mit Ihrem Essen fertig und Sie können sich auf die weiteren wichtigen Aufgabe des Tages konzentrieren. Es geht sogar noch schneller Sie sagen uns was Sie zu Speisen möchten (Vorspeise oder Dessert)und welche Getränke sie wählen . Dann benötigen wir nur noch die Uhrzeit, die Getränke stehen auf dem Tisch bereit, etwas Brot & Dip dazu und 2-3 Minuten später schon Ihr Essen. Perfekt nach spätestens 20 Minuten haben Sie schon Ihr Dessert gegessen.

Also schneller geht´s nur an der Imbissbude, aber bestimmt nicht so lecker.

Unser Business-Lunch Angebot

Vorspeise:

Lachstartar & Avocadocreme mit kleinem Salat im Wan Tan Körbchen 

Oder

Carpaccio von Zucchini & Rote Bete mit kleinem Salat & Büffelmozzarella mit Trüffel

 Suppe:

Getrüffeltes Selleriesüppchen mit Brotchips

Oder

Klare Kraftbrühe von der Maispoularde mit Gemüseperlen

Hauptgang:

Rinderrücken Sous Vide in Portweinjus, mit buntem Gemüse und Süßkartoffelstampf

oder

Zanderfilet in Rheingau Riesling, jungem Spinat & Kartoffeln

oder

Gnocchi mit Trüffelsauce, Parmesan & Trüffel

Dessert:

Tiramisu aus dem Gläschen

Preis €

Als 3 Gang mit VSP, HG (Fleisch oder Fisch), D  € 35

Als 3 Gang Suppe, HG Fleisch oder Fisch), D € 35

Als 3 Gang Veggi € 25

Express

HG & Dessert € 27

Veggi HG & Dessert € 20